S'è perso il conto delle pubblicazioni sui proverbi veneti e se ne aggiungono di continuo, dalle più divulgative a quelle filologiche e culturali.
Mi limito a segnalare le raccolte più antiche e qualche interessante testo contemporaneo.

• [1857] Proverbi veneziani raccolti da Angelo Dalmedico e raffrontati con quelli di Salomone e co' francesi, Edizione a benefizio degli Asili Infantili, Nel priv. Stab. Naz. di Giuseppe Antonelli, Venezia, 1857 | books.google.fr/hw0JAAAAQAAJ | Leggi pdf
   
• [1857] Cristoforo Pasqualigo, Raccolta di proverbi veneti, Volume Primo, Dalla Tipografia del Commercio, Venezia, 1857 | books.google.it/books?id=H0cCAAAAQAAJ | archive.org/.../raccoltadiprove00unkngoog | Leggi pdf | Leggi pdf
   
• [1857] Cristoforo Pasqualigo, Raccolta di proverbi veneti, Volume Secondo, Dalla Tipografia del Commercio, Venezia, 1857 | books.google.it/books?id=WtJCAAAAcAAJ | Leggi pdf
   
• [1882] Cristoforo Pasqualigo, Raccolta di proverbi veneti, Terza Edizione, accresciuta dei proverbi delle Alpi Carniche, del Trentino e dei tedeschi dei Sette Comuni vicentini, Coi tipi di Luigi Zoppelli Editore, Treviso, 1882 | books.google.it/books?id=vv63rwQC8UEC | archive.org | Leggi pdf
   
• [1901] Giovanni Bianchi, Proverbi e modi proverbiali veneti, raccolti e illustrati con Massime e Sentenze di vari autori, Tip. Bernardoni di C. Rebeschini e C., Milano, 1901 | archive.org | Leggi pdf
   
• [1966] G. A. Cibotto, Proverbi del Veneto, Aldo Martello Editore, Milano, 1966 | Reperibilità: ...
   
• [2008] Dino Coltro, Dio non paga al sabato. I proverbi della tradizione popolare veneta, Cierre Edizioni, 2008 | Reperibilità: edizioni.cierrenet.it/volumi/dio-non-paga-al-sabato
   
• Proverbi veneti, «it.wikiquote.org» | https://it.wikiquote.org/wiki/Proverbi_veneti

Tempo e natura

• ARPAV, Regione del Veneto, L'ambiente nei proverbi veneti | snpambiente.it/.../ARPAV_L_Ambiente-nei-proverbi-veneti1.pdf
   
• Proverbi metereologici veneti, a cura di ARPAV | arpa.veneto.it/arpavinforma/pubblicazioni/proverbi-meteorologici-veneti | arpa.veneto.it/api/arpavinforma/pubblicazioni
   
• Luisella Fogo, Proverbi veneti su l'UA e sul VIN | Reperibilità: corrierealpi.it
   
• Marco Girardi, Il tempo nei proverbi veneti, Cierre Edizioni, 2022 | edizioni.cierrenet.it/volumi/il-tempo-nei-proverbi-veneti | Anteprima pdf